2월 제철음식 바지락! 맛도 좋고 건강에도 좋은 꿀조합

추운 겨울이 지나고 따뜻한 봄이 다가오면 꼭 챙겨 먹어야 하는 해산물이 있죠! 바로 바・지・락 🐚
특히 2월부터 4월까지가 제철이라 지금이 가장 맛있을 때예요. 신선하고 쫄깃한 식감 덕분에 다양한 요리에 활용할 수도 있어서 인기 만점!

바지락, 몸에 좋은 이유? 👀

바지락은 단백질이 풍부하고, 비타민 B12, 아연, 철분 같은 미네랄도 가득해서 면역력 강화, 피로 회복, 빈혈 예방 등에 도움이 돼요.
그리고 저칼로리라서 다이어트할 때도 부담 없이 먹을 수 있다는 사실! 건강한 식습관을 위해 챙겨 먹기 딱 좋죠?

바지락 사진

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바지락으로 뭐 해 먹을까? 🍽

바지락은 어떻게 요리해도 맛있지만, 특히 추천하는 요리 3가지!

🍲 바지락 찌개

깔끔하고 시원한 국물 한 입이면 스트레스 싹! 바지락을 넣고 끓이면 깊은 감칠맛이 나서 해장에도 딱이에요.

🍽 바지락 볶음

마늘이랑 같이 볶으면 향이 확 살아나면서 밥이랑 먹기 완전 찰떡! 간단하지만 중독적인 맛이라 한 번 해 먹으면 계속 찾게 될걸요?

🍝 바지락 파스타

바지락, 올리브유, 마늘, 파슬리만 있으면 집에서도 고급 레스토랑st 파스타 완성! 간단하면서도 분위기 내기 좋은 요리랍니다.

 

바지락 음식

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신선한 바지락 고르는 법 & 보관법 📌

✅ 껍질이 깨끗하고 깨지지 않은 것
✅ 비린내 없이 바다 냄새가 나는 것
✅ 손으로 만졌을 때 움직이면 살아 있는 것!

바지락은 냉장 보관 가능하지만 최대한 빨리 먹는 게 최고!
보관할 때는 물에 담가두면 신선함을 유지할 수 있어요.

신선한 바지락

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바지락, 제철에 꼭 즐겨보세요! 🎯

제철 음식은 맛도 좋고 영양도 풍부해서 더욱 건강하게 즐길 수 있어요.
이번 기회에 다양한 바지락 요리를 도전해 보면서 맛도 챙기고 건강도 챙겨보세요!