제철음식3 겨울엔 삼치지! 2월 제철 삼치 맛있게 즐기는 법 요즘 같은 겨울엔 뭐니 뭐니 해도 삼치가 제철이죠! 🐟 겨울철에 특히 맛이 좋고, 영양도 듬뿍 들어 있어서 인기 많은 생선인데요. 삼치가 왜 맛있는지, 또 어떻게 먹으면 더 꿀맛인지 같이 알아볼까요? 😋🐟 삼치란?삼치는 고등어과에 속하는 바다 생선으로, 길고 날씬한 몸에 은빛 비늘이 반짝반짝✨ 빛나는 게 특징이에요. 기름기가 많고 살이 부드러워서 요리하면 정말 맛있어요.특히 2월에 잡힌 삼치는 신선함이 최고라, 이때 먹으면 제일 맛있다고 해요! 겨울철 삼치, 안 먹으면 아쉽겠죠?이미지 출처 💪 삼치가 몸에 좋은 이유삼치는 맛도 좋지만, 건강에도 진짜 좋아요!✔ 오메가-3 지방산 → 혈관 건강 챙기고 심장 질환 예방에 도움!✔ 비타민 D & A → 면역력 강화 + 뼈 건강에도 굿!✔ 불포화지방산 →.. 2025. 2. 18. 과메기! 맛도 좋고 건강에도 좋은 꿀조합 과메기, 겨울철 인기 별미오늘은 2월 제철 음식인 과메기에 대해 얘기해볼게요! 과메기는 겨울철에 특히 인기 많은 한국 전통 음식인데, 꽁치나 고등어를 바닷바람에 말려서 만들어요. 그래서 쫀득한 식감에 감칠맛까지 살아있죠. 과메기의 유래는 꽤 오래됐는데, 바다에서 나는 신선한 재료를 잘 활용하는 우리 조상들의 지혜가 담겨 있어요.이미지 출처 과메기의 건강 효과그럼 과메기의 장점도 한 번 알아볼까요? 오메가-3 지방산이 많아서 심혈관 건강에 좋고, 단백질도 많아서 체력 보충에도 딱이에요. 게다가 비타민 C도 유자나 레몬보다 많아서 면역력 강화에도 좋죠. 신진대사를 촉진하고 간 기능 개선에도 도움을 준다고 하니, 겨울철 건강 챙기기에 완전 제격이에요! 과메기와 찰떡궁합 음식그렇다면 과메기를 더 맛있게 먹으.. 2025. 2. 15. 2월 제철음식 바지락! 맛도 좋고 건강에도 좋은 꿀조합 추운 겨울이 지나고 따뜻한 봄이 다가오면 꼭 챙겨 먹어야 하는 해산물이 있죠! 바로 바・지・락 🐚특히 2월부터 4월까지가 제철이라 지금이 가장 맛있을 때예요. 신선하고 쫄깃한 식감 덕분에 다양한 요리에 활용할 수도 있어서 인기 만점!바지락, 몸에 좋은 이유? 👀바지락은 단백질이 풍부하고, 비타민 B12, 아연, 철분 같은 미네랄도 가득해서 면역력 강화, 피로 회복, 빈혈 예방 등에 도움이 돼요.그리고 저칼로리라서 다이어트할 때도 부담 없이 먹을 수 있다는 사실! 건강한 식습관을 위해 챙겨 먹기 딱 좋죠?이미지 출처 바지락으로 뭐 해 먹을까? 🍽바지락은 어떻게 요리해도 맛있지만, 특히 추천하는 요리 3가지!🍲 바지락 찌개깔끔하고 시원한 국물 한 입이면 스트레스 싹! 바지락을 넣고 끓이면 깊은 감칠맛.. 2025. 2. 13. 이전 1 다음
